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Chef dell'hotel

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Annuncio inserito da Hilton Hotels & Reso il 12 Ottobre 2018 nella categoria Offerte di lavoro   Modifica   Elimina   Segnala abuso

Descrizione annuncio : Chef dell'hotel



L'Hilton hotel è il principale fornitore di servizi di ospitalità al mondo. Uno dei nomi più rinomati del settore, Hilton Hotels & Resorts offre ai viaggiatori un mondo di esperienze autentiche. Il marchio continua ad essere l'innovativo leader globale nell'ospitalità all'avanguardia. Con prodotti e servizi che soddisfano le esigenze dei viaggiatori esperti globali di domani, modelliamo esperienze in cui ogni ospite si sente, curato e rispettato.

Per oltre 90 anni, il nome Hilton è stato sinonimo di integrità, qualità e successo. Interessato a lavorare in Hilton? Esplora un mondo di opportunità.
Attualmente stiamo reclutando candidati adeguatamente qualificati per riempire la seguente posizione:

Titolo del lavoro:Chef dell'hotel

Località:Sicily
Livello: gestione
Tipo di impiego: contratto a tempo indeterminato.

Gestire la fornitura di cibo ai punti vendita di F & B e agire, laddove necessario

per garantire il rispetto della legislazione vigente. Gestire i problemi di rendimento del personale

in conformità con le politiche e le procedure aziendali.
Reclutare, gestire, formare e sviluppare il team di cucina;
Rispettare la sicurezza dell'hotel, i regolamenti antincendio e tutte le condizioni di salute e sicurezza e

legislazione sulla sicurezza alimentare.
Garantire che i problemi di manutenzione, igiene e pericolosità siano trattati in modo tempestivo maniera.



Requisiti di lavoro.

Diploma di scuola culinaria.
Due anni di esperienza come Executive Chef o equivalente.
Possiede caratteristiche che comandano una presenza nella sala da pranzo.
Comprovata esperienza di gestione del team, capacità organizzative e di coaching

nel cuore della casa.
Comprensione solida della generazione di entrate a la carte e banchetto.
Conoscenza completa del controllo delle spese in relazione a Heart of the House

libro paga e la previsione / budget delle spese.
Esperienza con gli acquisti e i sistemi di inventario.
Capacità di sviluppo del menu creativo.




Prezzo: 35.000,00 Luogo: Messina (Sicilia)

Settore lavoro : Turismo

Se vuoi contattare Hilton Hotels & Reso telefona al numero 39043143257 oppure contatta tramite email email annunci gratuiti     Segnala su  



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